11 ago 2011

¿CÓMO OBTENGO MI CITA?


Para ti que haz leído el blog deseando asistir a la consulta y realizarte una evaluación nutricional exhaustiva con el Lcdo. Pablo Hernández, tan sólo debes de hacer lo siguiente:

- Realízate un Perfil 20, que incluya heces y orina. (Recuerda realizar el ayuno de aproximadamente 10-12 horas.)
- Opcionalmente puedes realizarte un Perfil Tiroideo (TSH, T3 libre, T4 libre, Anticuerpos Antitiroideos).
- Comunícate por los teléfonos (0212)381.67.72 o (0416) 408.20.19 y solicita tu cita para los lunes o martes a partir de la 1:30 pm.
- Si deseas contactar por mail, puedes hacerlo a doctuscumliber@gmail.com
UBICACIÓN DEL CONSULTORIO:
UDA SALUD: Carretera Panamericana. Km 22. CC Casa Mía, local 2, PB. Carrizal, Edo. Miranda - Venezuela.


MAPA DE UBICACIÓN DEL CONSULTORIO



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¿EN QUE CONSISTE LA CONSULTA NUTRICIONAL?


Es Bueno recordar seguirme en Twitter: @doctuscl

¿EN QUE CONSISTE LA CONSULTA NUTRICIONAL?

Toda Consulta Nutricional con el Lcdo. Pablo Hernández incluye:

1.- Historia Clínica:
Indispensable para recolectar información acerca de patologías presentes, antecedentes personales y familiares, así como fármacos con los que se esté tratando.

2.- Evaluación del Consumo de alimentos:
Es una serie de preguntas que se le hacen al paciente con la finalidad de conocer gustos y hábitos alimentarios como así también conocer su estilo de vida y se interpreta en términos nutricionales.

3.- La Evaluación Antropométrica:
Es el resultado de mediciones corporales, que muestran la composición corporal de la persona (cantidad de grasa corporal, masa muscular, masa magra,). Se evalúa el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares crónicas (aterosclerosis, hipertensión arterial, infartos) síndrome metabólico y diabetes mellitus 2.

4.- Evaluación Bioquímica:
Revisión de exámenes de laboratorio, que indican el funcionamiento interno de nuestro cuerpo.

5.- Evaluación Social:
En la que se indaga acerca de la profesión, personalidad, motivadores para llegar a la meta, condiciones económicas y de vivienda, apoyo familiar, estilo de vida, entre otros aspectos.

6.- Diagnóstico Nutricional:
Es el resultante de la Evaluación Integral de los aspectos evaluados, indica el estado nutricional del paciente. Indispensable para fijar metas de tratamiento y las estrategias a seguir para alcanzarlas.

7.- Plan Nutricional y de Actividad Física
Cálculo, Elaboración y Confección del plan alimentario que consiste en menús o listas de alimentos para seguir un patrón de alimentación personalizado, que responde a los hábitos alimentarios de cada persona, a su actividad física, a los objetivos planteados, a los problemas médicos (si existen),y a su estilo de vida. Se elabora y se entrega en la primera consulta.

8.-Consultas Subsecuentes o Consultas de Control
Se asignan dependiendo de la meta a cumplir. En ella se realiza una nueva evaluación antropométrica cuyos resultados se comparan con los de la consulta anterior. Sirve para determinar los cambios en peso y composición corporal resultado del seguimiento del plan de atención nutricional. Los resultados permiten adecuar el plan de atención de acuerdo a la respuesta del metabolismo de la persona, calculando nuevos menús que dan seguimiento a los cambios favorables y rompen con la monotonía de la alimentación diaria. Además se ajusta el plan de actividad física. Hacer un seguimiento del tratamiento nutricional y de actividad física a lo largo del tiempo.

9.- Plan de mantenimiento
Una vez alcanzados los objetivos se hace un nuevo plan alimentario y de actividad física, permitiéndole mantenerse saludable a largo plazo.




6 ago 2011

¿QUIÉN PUEDE ASISTIR A LA CONSULTA NUTRICIONAL Y EN CUÁLES CASOS PUEDO AYUDARTE?

A la Consulta Nutricional puede asistir toda aquella persona que requiera o desee una evaluación nutricional individualizada, desde niños, adolescentes, adultos, embarazadas, hasta la tercera edad o juventud prolongada. Personalmente te ayudaré y te guiaré a alcanzar tus objetivos! sobre todo en casos de:

Control del Peso Saludable:
Obesidad, Sobrepeso, Bajo Peso o Desnutrición, Pre y Post Operatorio de Cirugía Bariátrica.

Enfermedades Endocrinológicas y Metabólicas:
Diabetes, Hiperglicemia, Dislipidemias (Colesterol y/o Triglicéridos elevados), Hiperinsulinismo, Hiperuricemia, Hipotiroidismo e Hipertiroidismo, Anemia, Síndrome de Ovarios Poliquísticos, Síndrome metabólico, Osteopenia, Osteoporosis, Hiperuricemia (ácido úrico elevado), entre otras patologías hormonales.

Enfermedades Gastrointestinales: Intolerancias Alimentarias, Gastritis, úlceras, Reflujo Gastroesofágico, Esteatosis Hepática (Hígado graso), Hepatitis, Cirrosis, Transplante Hepático, Varices Esofágicas, Enfermedad Inflamatoria Intestinal, Diarrea, Estreñimiento, Enf. Diverticular, Colon Irritable, Hemorroides, Cirugías, Ostomías, Síndrome de Intestino Corto, Megacolon, etc.

Enfermedades Cardiovasculares:
Hipertensión, Insuficiencia Cardíaca, Ateriosclerosis, Infarto al Miocardio, Etc.

Enfermedades Renales:
Litiasis Renal (Cálculos en Riñon), Hipercalciuria, Hiperoxaluria, Proteinuria, Microalbuminuria, Acidosis Tubular, Síndrome Nefrótico, Enfermedad Renal Aguda, Eanfermedad Renal Crónica, Hemodiálisis, Diálisis Peritoneal y Trasplante Renal (Pre y Post-operatorio).

Enfermedades Inmunológicas:
Lupus Eritematoso Sistémico, VIH, Artritis Reumatoide, etc.

Enfermedades Oncológicas:
Cáncer, Linfoma, carcinomas en distintos sitios de alojamiento.

Enfermedades Respiratorias:
Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), Síndrome de Pickwick, Apnea Obstructiva del Sueño, Asma Bronquial, Neumonía, etc.

Enfermedades Neurológicas y Mentales:
Anorexia, Bulimia, Vigorexia, Síndrome de Comedor Nocturno, Depresión, Síndrome Convulsivo, etc.

Otras Condiciones:
Espectro Autista, Intolerancia al Gluten o la Lactosa, Dietas Vegetarianas, etc.

Niños y Adolescentes:
Falla de Crecimiento y/o Desarrollo, incorporación progresiva de la alimentación complementaria, Manejo de la Conducta alimentaria, Hiporexia (Disminución del Apetito), etc.

Embarazo o Lactancia Materna:
Embarazo múltiple, control nutricional pre-natal, coadyudante en terapia de fertilidad, Nutrición con terapia anticonceptiva, técnicas de lactancia materna, control nutricional post-natal.

Soporte Nutricional Especial: Vía Oral a través de Sondas u Ostomías. Vía parenteral con acceso periférico o central.

Educación Nutricional: en Hábitos de Alimentación, Suplementación Nutricional, Etiquetado Nutricional, entre muchos tópicos más.

Atención Premium: a Domicilio en la comodidad de su hogar.





1 ago 2011

¿QUIÉN TE ATENDERÁ EN CONSULTA?


Te atenderá el:
Lcdo. Pablo I. Hernández R.
Nutricionista – Dietista /Egresado de la UCV
Consejero en Lactancia Materna /UCV-Unicef
Realiza atención Nutricional a personas sanas o enfermas, niños, adolescentes, adultos, embarazadas o adultos mayores que deseen regular su peso o requieren de una alimentación especial por padecer de alguna enfermedad o situación patológica.

Brindo Atención Nutricional Profesional, Ética y Confiable bajo las orientaciones y recomendaciones de las instituciones médicas y académicas, nacionales e internacionales, con los últimos avances en Nutrición y Dietética.
Es un Nutricionista-Dietista debidamente registrado en el MPPS. Pertenece al Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela. Forma parte del Staff de investigadores del Servicio de Endocrinología y Enfermedades Metabólicas del Hospital Militar “Dr. Carlos Arvelo” y de la Escuela de Nutrición y Dietética-UCV. Tiene experiencia en la docencia universitaria, investigación en nutrición, y desarrollo de herramientas para la evaluación del consumo de los alimentos. Es Profesor de la Cátedra de Nutrición Humana de la Escuela de Nutrición y Dietética - UCV, y Representa a Venezuela ante la American Overseas Dietetic Association, filial de la Academia de Nutrición y Dietética (EEUU). 
Cuenta con las aptitudes necesarias para atenderte con calidad, responsabilidad, ética y profesionalismo. Ayudándote a establecer y alcanzar las metas necesarias que mejoren su calidad de vida a través de buenos hábitos de alimentación. Se preocupa por mantener una comunicación amplia y clara, acerca de todas las preguntas o dudas que surjan con respecto su plan de atención nutricional, en la consulta o en la aplicación del mismo, pues el éxito depende de la relación nutricionista-paciente establecida.
Se ha interesado por estar siempre actualizado en el tratamiento nutricional oportuno en las diversas etapas de la vida del ser humano, asistiendo con frecuencia a eventos científicos (Congresos, Convenciones, Simposicios, etc.); ha realizado el Curso Interdisciplinario de Obesidad de la Asociación Venezolana para el estudio de la Obesidad y el Curso Internacional Actualización de Diabetes Mellitus Federación Amigos contra la Diabetes (Venezuela) - Joslin Diabetes Center (Estados Unidos).
Además ha presentado diversas investigaciones en eventos científicos nacionales y ha realizado múltiples presentaciones de educación nutricional en instituciones públicas y privadas; además de tener publicaciones de artículos científicos en revistas arbitradas e indexadas de prestigio internacional.
Si usted desea informarse o hacer una cita, por favor comuníquese al:
Telf: 0416-408.20.19
Correo: doctuscumliber@gmail.com

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